Souper aux côtelettes de porc (mijoteuse)

66 Commentaires

• Moi-même

  Commenté le : 18 novembre 2012

  J'ai fait brunir les côtelettes avant de les déposer dans la mijoteuse. Avant de servir, j'ai transféré les aliments dans un plat de service et j'ai incorporé de la crème au bouillon en faisant mijoter 4 à 5 minutes, puis j'ai arrosé les côtelettes et les légumes. Divin!

• Jobino
  

  Ville : Joliette
  Compétence culinaire : bonne
  

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  Commenté le : 02 août 2012

  Personnellement, j'ai bien aimé. Mes enfants, par contre, ont trouvé les côtelettes trop cuites. Chacun ses goûts! Je garde votre recette dans mes favorites et je la referai avec d'autres coupes de viande. Merci de votre partage!

• Karin

  Commenté le : 24 mars 2012

  Délicieux... On s'est régalé! Ma seule modification : du sel d'ail et du persil. Très tendre et il y beaucoup de sauce. Ceux qui ont mentionné que la viande était sèche ont mal fait la recette assurément, car celle-ci se défait à la fourchette.

• louise

  Commenté le : 29 octobre 2011

  J'ai fait cette recette pour souper et nous avons trouvé cela très délicieux. De plus, c'est un repas complet, facile à faire le matin et le souper est prêt à servir. Merci pour cette belle recette.

• Liki

  Commenté le : 19 juin 2011

  Très bonne recette et facile à faire. J'ai ajouté du céleri, de l'ail, 1/4 de tasse de chili et de la sauce BBQ. J'ai cuit 5 heures à basse température. Divin. Merci.

• steph

  Commenté le : 20 mars 2010

  Peut-être que ma mijoteuse est trop grande, mais mes côtelettes n'étaient pas dans la sauce au début ni à la fin, alors c'était très sec. Faites attention à ça! Sinon, le goût était très bon!

• Tibi

  Commenté le : 14 février 2010

  Vraiment délicieux, très goûteux. J'ai presque doublé la sauce pour éviter que ça brûle et c'était absolument parfait. J'ai doré les côtelettes dans de l'huile d'olive après les avoir badigeonnées avec du Bovril au boeuf. J'ai ajouté une boîte de champignons à la sauce pour plus de consistance. Bravo, encore une fois ce fut un délice.

• lili

  Commenté le : 08 janvier 2010

  Très bonne recette, très tendre. Un petit truc pour ne pas que la sauce fasse des grumeaux, battre avec un fouet la crème de champignons et l'eau. Je vais la refaire.

• shadow4

  Commenté le : 19 janvier 2009

  Tout à fait succulent, par contre il y a une recette sur ce site en tout point semblable sauf que c'est de la crème de brocoli qu'on y met, mais pour ma part je préfère de loin la crème de champignon. Merci.

• Delenn

  Commenté le : 28 novembre 2008

  Sabrina demandait il y a déjà un bon bout de temps ce que c'est l'agent brunisseur liquide. Au Canada (du moins au Québec), le produit est commercialisé sous le nom de Kitchen Bouquet (petite bouteille brune opaque en plastique avec étiquette surtout jaune). Je crois en avoir trouvé tout près des concentrés de style Bovril à l'épicerie.

• Julie

  Commenté le : 19 novembre 2008

  Très bon. Ne soyez pas tentés d'ajouter de l'eau. C'est épais au début mais ça devient plus liquide après.

• Menoum

  Commenté le : 30 janvier 2008

  Je l'ai fait avec de la crème de celeri à defaut de ne pas avoir de la crème de champignon.Très bon, les légumes sont justes ok. à refaire!
  
  

• Annie

  Commenté le : 09 janvier 2008

  J'ai fais cette recette hier et à mon avis cela manque un peu de goût.Le porc se defait toute seule mais est un peu sèche.Par contre la texture est belle et il faut vraiment attendre à la fin de la cuisson pour juger car lorsque ca cuit c'est moins appétissant.Conseil : je vais la refaire mais avec une boite de crème champigon supplémentaire ,de l'ail et du celeri.J'avais mis des pommes de terre grelos rouge coupées en deux et s'était parfait!

• Ju77

  Commenté le : 20 novembre 2007

  J'ai fais cette recette pour souper hier et nous l'avons trouver délicieuse. Les côtelettes sont très tendres et la sauce est un peu sucrée. J'ai épaissie la sauce avec de la fécule de maïs avant de la servir.

• Johanne

  Commenté le : 13 septembre 2007

  Très bon, toute la famille a aimé ce souper.J'ai badigeonné les côtelettes avec du bovril au boeuf. A refaire

• Claire

  Commenté le : 07 avril 2007

  Très bon. Cependant j'ai badigeonné les côtelettes avec du Bovril aux légumes plutôt qu'avec l'agent brunisateur. Ma famille a beaucoup aimé également.

• Sophie

  Commenté le : 23 mars 2007

  Très bon, j'ai badigeonné les côtelettes de "Bovril" au boeuf plutôt que de mettre de l'agent brunisseur. J'ai aussi ajouté une boîte de champignons. À conserver dans les bonnes recettes!

• Rebelle

  Commenté le : 07 décembre 2006

  Excellente recette !
  
  J'avais pas 'lu' pour 'd'agent brunisseur liquide', j'en ai trop mis c'est ma faute, mais vraiment je ferai a nouveau cette recette.
  
  Délicieux.
  
  Merci.
  xx

• Paulette

  Commenté le : 24 octobre 2006

  J'ai essaye la recette...vraiment delicieuse et pratique....tout est complet....je n'avais pas de navet j'ai mis des champignons...et comme j'ai fait la recette double...j'ai passe la creme de champignons et l'eau au robot aucun grumeau....une belle sauce lisse....vraiment a conseille....je donnerais facilement un 9 etoiles

• sabrina

  Commenté le : 23 octobre 2006

  Quest -ce q'un agent brunisseur liquide s.v.p.