Barbecue et cuisine d'été, de Coup de pouce

L'équipe du magazine Coup de pouce a réuni sous un même livre à couverture dure le meilleur de ses recettes sur le gril. C'est plus de 475 recettes testées et approuvées par le magazine qu'on retrouve dans Barbecue et cuisine d'été.

Barbecue et cuisine d'été, de Coup de pouce

Depuis 25 ans que le magazine Coup de pouce propose de magnifiques recettes et publie des cahiers spéciaux Barbecue. L'équipe du magazine a réuni sous un même livre à couverture dure le meilleur de ses recettes sur le gril. C'est plus de 475 recettes testées et approuvées par le magazine qu'on retrouve dans Barbecue et cuisine d'été.

On trouve également dans cette nouvelle bible du gril de nombreux trucs et conseils illustrés pour cuisiner toutes les viandes, les légumes, les poissons et les fruits de mer. Des menus pour l'été, des accompagnements alléchants, des salades bonnes à croquer, des cocktails et des desserts, c'est assurément le seul livre de cuisine dont on aura besoin pour l'été !

Coup de pouce offre 6 magnifiques recettes aux membres de Recettes du Québec :

-Filets de porc épicés à la mexicaine

-Filets mignons marinés au vin rouge et au poivre

-Filets de porc à la moutarde et à l'ail

-Poitrines de poulet farcies au fromage de chèvre

-Filets de truite, relish aux tomates cerises

-Gâteau moelleux aux framboises

Nul doute que Barbecue et cuisine d'été deviendra un outil aussi pratique qu'inépuisable pour la cuisine de la saison estivale !

Infos: 32,95 $, aux Éditions Transcontinental.